海参食疗，是冬病夏治的一个好方法
食疗，通过饮食调节来增加身体对抗疾病的能力。夏季炎热，大家都以为易上火，不宜进补。但是对于有一些慢性疾病的人来说，适当的进补还是非常必要的，作为世界“八珍之一”的海参以其特殊的营养滋补功效，就是夏季食疗的一个非常好的食材，能够达到冬病夏治的效果。
中医上讲，“海参，味甘咸，性温，入肾、肺、心、脾诸经”。因此，海参是少有的四季温补、阴阳双补的食物之一。
冬季人体免疫力低下，此时食用海参进补效果明显，而夏天阳气正旺盛，人体机能较高，虽然不能有很明显的进补效果，但是却能储备能量，为保持人体动态平衡打下坚实基础，这就是所谓的“冬病夏养”。
所以，夏季养生，尤其是冬病夏治方面，海参丰富的营养价值，是非常适宜进行滋补的，海参加盟提醒尤其是对于中老年人来说，保健养生的意义很大。
夏季食补海参的三大理由
夏季最容易出现脾胃消化吸收混乱，大便时干时泻、食欲时好时坏，甚至会出现呕吐、腹胀等症。中医理论认为，海参甘温健脾，咸温滋肾，脾肾受益，可以较好的调节脾阴失衡、胃强脾弱。故夏季健脾养胃海参应为上乘之选。
夏日人体特别容易疲倦、尤其是大汗之后多见有神疲无力、胸闷气急、能量不足。海参加盟建议夏季吃海参，会弥补体内阳气的不足，达到新的阴平阳秘，提高人体抵抗力。故夏季养生补元气莫忘海参。
海参属咸、温补，《药性考》中述“海参可降火滋肾、通肠润燥、除劳祛症”，养阴生津，酸甘化阴。夏日汗液大量流失，引起体内津液、阴血的虚亏，会出现口干舌燥、头晕目眩等阴虚阳亢之症。故夏季欲补阴生津首选海参。
吃海参有两点讲究，一是要长期食用，一天一只海参即可,但一定要持续，如果断断续续吃的话效果会大打折扣;二是建议早上起来空腹食用，将发泡好的海参蘸点蜂蜜或放入粥内食用，这样对海参的营养保存更全面。
